Fête des asperges de Fräschels – Hunziker dans le Seeland
Du 1er au 3 mai, la paisible commune de Fräschels était entièrement placée sous le signe des asperges du Seeland. La fête des asperges se déroule directement sur le lieu de production et propose des visites guidées, un stand de restauration, une aire de jeux pour enfants et un « bar à asperges » qui porte bien son nom.
La société Hunziker AG a eu l’honneur de fournir l’infrastructure nécessaire à l’événement et a ainsi pris part à une fête qui illustre ce que le commerce local et la cuisine de saison peuvent réaliser ensemble. Régional, saisonnier… et dans un cadre idéal.
C’est comme ça que le printemps est agréable.